Một món soup không chỉ ngon mà còn nhiều màu sắc, rất hay thấy trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món soup sắc màu.
Nguyên liệu:
50g tôm sú.
50g bắp...
Một món gỏi trong các buổi tiệc thôi nôi nhưng đặc trưng của miền bắc, đó là món gỏi miến thịt băm.
Nguyên liệu:
120g miến đậu xanh.
100g thịt nạc xay.
½ củ...