Cải thảo là một loại rau đa năng phù hợp trong các món ăn sống hoặc nấu chín. Nó thường được sử dụng trong xào. Và ngày hôm nay đây dịch vụ nấu ăn tiecgiadinh.com sẽ giới thiệu đến các bạn món xào, mời các bạn theo dõi
Sau đây là phần trình bày của dịch vụ nấu ăn mang thương hiệu tiecgiadinh.com
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 700g thịt ở phần mông, xắt lát mỏng
- 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và xắt lát mỏng
- 1 trái ớt đỏ nhỏ, thái lát
- 3 cm miếng gừng, thái nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2-3 trái ớt đỏ nhỏ, thái lát mỏng (hoặc để nếm)
- 3 chén thô vụn cải thảo
- 2 muỗng canh nước sốt hoisin
- 1 muỗng canh nước tương
- Cơm trắng để phục vụ bữa ăn
Hướng dẫn chi tiết về cách làm, các bạn nhớ theo sát dịch vụ nấu tiệc chúng tôi nhé, để món ăn được hoàn thiện hơn
Phương pháp
- Đun nóng một nửa lượng dầu trong chảo hay một cái chảo lớn trên lửa vừa và xào thịt bò theo lô cho đến khi vàng. Sau đó bỏ ra tô và đặt sang một bên
- Nhiệt dầu còn lại và thêm cà rốt và ớt và xào cho 2-3 phút, sau đó thêm gừng, tỏi và ớt và xào cho đến khi rau mềm. Thêm cải thảo, tương đen, nước tương và 1-2 muỗng canh nước và nấu trong một phút. Thêm thịt bò và khuấy cho đến khi nóng qua.
- Sau đó cho bò đã xào sơ trước đó vào hỗn hợp đảo qua trên bếp khoảng 1 phút nữa là xong.
Chuẩn bị các loại rau ăn kèm đi nhé các bạn, vậy là xong rồi đó!
Đơn vị đặt tiệc tại nhà kính chúc các bạn có một món ăn ngon và cho gia đình mình thưởng thức nhé!
