Dịch vụ nấu ăn ngon giới thiệu đến các ban và quý khách hàng món canh rau muống nấu cua.
Vài quả cà pháo chấm mắm tôm ăn kèm với canh rau muống cua đồng , bữa cơm còn gì có thể tuyệt hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh này:
- 300g cua đồng
- 1 bó rau muống
Hạt nêm, dầu ăn và các thành phần gia vị khác (hoặc mỡ nước)
Cách làm đệ được chỉ dẫn từ dịch vụ nấu tiệc tiecgiadinh.com
Cua đồng bóc bỏ mai, yếm rửa sạch cho hết mùi hoi, để ráo, cho vào cối giãnhuyễn, lọc lấy nước.
Khều mai cua lấy gạch, tráng qua nước lạnh cho hết hoi.
Rau muống nhặt bỏ cuộng, ngâm, rửa sạch, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng mỡ, cho gạch vào trưng, cho ra chén con.
Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, đun sôi cho thịt cua nổi lên, vớt ra tô, cho rau muống vào, nêm hạt nêm, đun chín, cho thịt cua trở lại, rưới đều gạch cua lên, canh sôi đều, tắt bếp.
đăt tiệc tại nhà xin chân thành cảm ơn quý khách hàng
