Canh cải xanh nấu thịt bằm – món canh đơn giản, dễ làm và đã rất quen thuộc với mọi người lại có vị ngọt mát rất dễ chịu trong những ngày trời nắng nóng.
Cải xanh nấu thịt bằm
Nghe tên thôi chắc bạn đã có thể hình dung được cách làm món ăn này. Thành phần chính là cải và thịt bằm. Nhưng cách nấu sẽ làm nên đặc trưng và vị ngon của món ăn.
Cải xanh
Tiecgiadinh.com của chúng tôi thực hiện món này khá kỹ để mang lại cho bạn món cải xanh nấu thịt thật sự ngon và hợp vệ sinh. Đầu tiên, thịt được bằm nhuyễn, ướp kỹ với hành giã nát và các loại gia vị. Cải xanh được rửa sạch, ngâm kỹ với nước muối trước khi rửa lại nhiều lần mới đem nấu.
cải xanh nấu thịt bằm
Phi thơm hành, cho thịt bằm vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi. Cải và các gia vị khác được cho vào sau. Tô canh cải tưởng chừng giản dị nhưng trong thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, bát canh nóng với vị cay cay của cải, vị the the của gừng chẳng những giúp cho bạn và gia đình có 1 bữa cơm ngon mà con bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn tránh được những căn bệnh cảm cúm của cái lạnh đến khó chịu này.
