Vài hôm trước chúng ta đã cùng làm ba món gà, trong đó có một món gà chay, ngày hôm nay dịch vụ nấu ăn tiecgiadinh.com sẽ giới thiệu tiếp đến quý vị đó là món gà quay sốt nấm, nào hãy cùng theo dõi nhé quý vị.
Gà sau khi làm chin thì miếng đùi gà quay vàng thơm nhìn đã muốn ăn rồi. Thêm sốt nấm tươi mát sẽ giúp trẻ nhỏ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đồng thời tăng thêm vị giác kích thích nhu cầu ăn uống cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu để làm theo công thức dưới của dịch vụ nấu tiệc tiecgiadinh.com
- 1 cái đùi gà, rửa sạch
- ½ chén nước sốt nâu
- ¼ chén nấm, cắt miếng mỏng
- 1 chén cà chua, cà-rốt, bông cải trắng, cắt miếng vừa ăn
- 1 chén mì Ý, luộc chín
- ½ muỗng súp tỏi bằm
- Muối, tiêu, lá hương thảo, dầu ăn, rượu vang trắng
Cách làm dưới sự hướng dẫn của cơ sở đặt tiệc tại nhà như sau.
Gà quay sốt nấm
- Đùi gà ướp muối, tiêu, lá hương thảo. Lấy xương nướng, thịt vụn chiên vàng thêm chút rượu vang đỏ, cần tây cắt nhuyễn rồi nấu sôi tất cả để làm thành nước sốt nâu.
- Chiên đùi gà vàng mặt, khử rượu vang trắng cho thơm. Cho vào lò nướng chín. Xào nấm cho thơm, cho nước sốt nâu vào nấu đến khi nước sốt sệt lại là được.
- Mì Ý xào với bơ cho thơm, nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Rau củ luộc chín, xào với bơ tỏi để dậy mùi thơm.
- Bày tất cả lên dĩa dùng kèm lúc nóng với sốt nấm.
Dịch vụ nấu ăn tiecgiadinh.com xin chân thành cảm ơn quý khách hàng, kính chúc quý khách hàng thành công và ngon miệng với gà quay sốt nấm.
