Hướng dẫn cách chế biến cá chép nấu bung chuẩn vị mẹ nấu
Cá chép là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon tốt cho sức khỏe. Một trong những cách nấu phổ biến nhất là cá chép nấu bung, với hương vị đậm đà hấp dẫn. Món ăn vừa độc đáo vừa ngon miệng với thịt cá chín mềm ngọt, cộng thêm chút chua chua của mẻ, thơm lừng của riềng tạo nên hương vị khó quên.
Đối với những người không thường xuyên vào bếp thì rất khó để chế biến món ăn này. Vậy nên trong bài viết dưới đây, Tiecgiadinh sẽ đưa ra cách làm món cá chép nấu bung thơm ngon, bổ dưỡng với công thức đơn giản nhất.
♦ Nguyên liệu để nấu món Cá chép nấu bung
♦ Cách thức chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cá chép mua về loại bỏ ruột và cắt cá thành từng khúc nhỏ rồi rửa sạch rồi ướp cá với 1 ít muối và bột ngọt
- Hành lá rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
- Củ hành và riềng gọt vỏ đập dập rồi nhồi một ít vào trong bụng cá. Nửa còn lại ta có thể để riêng ra bát.
- Bạc hà tước vỏ, cắt mỏng, rồi đem bóp với ít muối và rửa cho thật sạch.
- Chuối xanh, đu đủ, khê, tía tô rửa sạch rồi cắt thành từng phần nhỏ để riên
Bước 2: Chế biến
- Cho cá đã chuẩn bị vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Đun sôi 1lit nước, cho cơm mẻ, riềng, ớt hiểm, đường, bột ngọt, muối, cá vào nấu sôi lại. Tiếp đó, cho chuối xanh và đu đủ vào nấu cùng khoảng 10 phút, cho thêm cà chua, bạc hà và một ích nước mắm. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp.
Bước 3: Cách dùng món cá chép nấu bung
Múc canh ra tô cho hành lá và tía tô vào, vài lát ớt sừng. Ăn nóng với cơm, dọn kèm với nước mắm nguyên chất, ớt cắt lát.
Tiecgiadinh chân thành cảm ơn và chúc bạn đọc có nhiều món ngon trong thực đơn khi tổ chức tiệc tại nhà của nhà mình nhé!
Xem thêm dịch vụ của Tiecgiadinh: Đặt tiệc tại nhà theo cách của bạn mong muốn!
CÔNG TY TRỌNG ÂN XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN.
Erectile dysfunction is a very common condition, one which affects most men at some point in their lives. cialis drug So, for those looking for a bit of guidance, here are some tips on where and the best way to get Viagra safely.
