Gỏi gà xé phay có mùi thơm đậm, hòa cùng vị chua, ngọt, the the vừa ăn nói đến đây đã muốn thưởng thức rồi phải không nào?
Cùng menu24h vào bếp nhé!
Nguyên liệu:
+ 250g thịt ức gà
+ 300g bắp cải
+ 1 củ cà rốt
+ 10g rau húng lủi
+ 50g đậu phộng rang đã bóc vỏ
+ Ngò
Nước xốt trộn:
+ 2 trái ớt, băm nhỏ
+ 3 tép tỏi, bóc vỏ, bằm nhỏ
+ 1 muỗng canh đường
+ 1 muỗng canh giấm gạo
+ 3 muỗng canh nước cốt chanh
+ 3 muỗng canh nước mắm
+ 1 củ hành tây, bóc vỏ, bào mỏng.
Cách làm:
– Thịt gà: luộc chín, xé nhỏ.
– Bắp cải, cà rốt: thái sợi.
– Húng lủi: thái nhỏ
– Cho gà, bắp cải, cà rốt và rau húng lủi vào một cái tô hoặc thố. Trộn đều các nguyên liệu làm nước xốt, rưới vào gà, trộn kỹ.
– Cho gỏi gà ra đĩa, rải đậu phộng và ngò thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn nhé!
Với những chia sẻ đó tiecgiadinh.com hi vọng bạn có thể tự tay trổ tài làm gỏi gà xé phay cho mọi người trong các bữa tiệc thôi nôi, tiệc tân gia,…
Hãy like và share bài viết để ủng hộ menu24h bạn nhé!
