Bữa tiệc tại nhà thêm trọn vẹn với món gà xào ngũ sắc
Món ăn cho bữa tiệc tại nhà được làm từ những nguyên liệu có sẵn, đầy đủ protein, chất xơ, nhiều vitamin, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, người lớn và trẻ em đều thích là niềm vui tuyệt vời nhất của những người nội trợ.
Hãy cùng Tiecgiadinh tham khảo cách nấu món ăn vừa ngon, đẹp và bổ dưỡng này nhé!
Bạn đang cần đặt tiệc tại nhà trọn gói?
Thực đơn đặt tiệc tại nhà gồm có?
? Nguyên liệu:
Trong các bữa tiệc tại nhà, gà là nguyên liệu thường thấy trong các món ăn, nhưng thường được chế biến theo kiểu kho hoặc luộc.
Với cách chế biến món ăn mới này, đảm bảo bữa tiệc nhà bạn sẽ thêm hấp dẫn và ai cũng phải khen ngợi.
- Thịt ức gà: 500gram
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Đậu cô ve
- Khoai tây
- Bắp ngọt
- Ớt chuông xanh, to
- Rau thì là
- Tỏi băm
- Gia vị: mắm, muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
? Chuẩn bị
Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn hãy định hình món ăn mình sẽ trình bày như thế nào để có cách cắt thịt và rau quả phù hợp nhé.
▶️ Bước 1: Rửa sạch rau củ các loại trên đã chuẩn bị và cắt khúc
▶️ Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch, xắt lát vừa ăn hoặc xắt hạt lựu tùy thích
▶️ Bước 3: Ướp thịt gà với rau thì là xắt nhuyễn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 ít dầu mè. Để ướp khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị
▶️ Bước 4: Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt gà vào xào. Không thêm nước vào chảo vì thịt gà sẽ tiết ra nước. Xào đến khi thịt gà săn thì trút ra để riêng.
▶️ Bước 5: Lại cho dầu vào chảo, cho rau củ vào xào chín mềm.
▶️ Bước 6: Khi rau củ chín thì trút thịt gà trở lại vào chảo rau củ. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.
Món ăn gà xào ngũ sắc – Tiecgiadinh
? Trang trí:
Trong bữa tiệc tại nhà hay bữa ăn gia đình việc trang trí cũng không kém phần quan trọng.
Mặc dù nguyên liệu chuẩn bị cũng phong phú các màu sắc hấp dẫn nhưng để khách mời trong bữa tiệc hoặc các thành viên trong gia đình thích thú món ăn, bạn hãy cho gà xào ngũ sắc ra dĩa, trang trí ít thì là lên trên. Hoặc bạn có thể cho gà vào bên trong quả ớt chuông (đã bỏ hạt), vừa ngon lại rất đẹp mắt!
Tiecgiadinh chúc mọi người ngon miệng và bữa tiệc tại nhà thành công trọn vẹn nha!
