Cùng tiecgiadinh.com chia sẽ cách làm gà nướng pháp nhé.
Cuối tuần là dịp gia đình để cả gia đình sum họp quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon. Vậy bạn đã biết nấu món gì ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức dịp cuối tuần tại nhà mình sắp tới chưa? Hãy cùng tham khảo cách làm gà nướng Pháp thơm ngon, lạ miệng dưới đây các bạn nhé
Nguyên liệu làm món gà nướng Pháp
– Thịt gà đùi: 600g
– Atiso muối: 3 hũ
– Ớt đỏ: 2 quả
– Trứng gà luộc: 3 quả
– Khoai tây: 5 củ
– Cà chua: 3 quả
– Tỏi: 5 tép
– Thì là và lá ô liu.
– Gia vị: Muối, giấm, mù tạc, bột cá hồi
Cách làm món gà nướng Pháp bao gồm các bước sau:
– Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt thành miếng vừa ăn.
– Phần nước xốt: Rút nước Atiso, giữ lại chất lỏng. Trong một cái bát, trộn chất lỏng Atiso, giấm, bột cá hồi, mù tạc, tỏi. Lắc cho thật kỹ.
– Cho vào một cái túi nhựa lớn, trộn các nửa miếng gà và 1/4 tách nước xốt. Dán kín bao lại và trở cho gà thấm nước xốt. Muối trong tủ lạnh khoảng từ 8-24 giờ. Rút nước xốt từ gà bỏ đi.
– Lầm nóng vĩ sắt trước. Đặt gà lên máng của chảo nướng chưa được làm nóng. Nướng thịt gà khoảng 8 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi mềm và không còn màu hồng.
– Để nguội và cắt mỗi miếng gà theo hình chéo. Xếp lá rau dền thành hàng trên một cái đĩa lớn, xếp gà, Atiso, khoai tây, cà chua, khoanh ớt, thì là và lá ôliu lên đĩa.
Cũng khá là đơn giản để nấu món này tại nhà cùng với dịch vụ tiệc lưu động của chúng tôi đúng không nào. Tất cả những nguyên liệu hòa quyện lại tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Các bạn cúng có thể bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình món chân gà nướng sa tế cũng thơm ngon chẳng kém vị đâu nhé!
