Cánh gà nướng gừng là món ăn khá phổ biến trong các bữa nấu tiệc tại nhà.
Hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày- Tiecgiadinh, xin giới thiệu cho bạn cách làm cánh gà nướng gừng thơm ngon cho gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
– 6 cánh gà
– 1 nhánh gừng tươi
– 2 tép tỏi
– 1 muỗng cà phê hạt ngò
– 2 muỗng canh si rô gừng
– 2 muỗng canh xì dầu
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 múi chanh và vài cọng ngò để trang trí
Thực hiện:
– Cánh gà: Rửa sạch, lau khô, cho vào tô lớn.
– Gĩa nhuyễn gừng, tỏi, hạt ngò, sau đó cho xì dầu, nước cốt chanh,
si rô gừng, và dầu mè vào trộn thật đều.
– Cho hỗn hợp trên vào cánh gà, trộn và xát đều lên bề mặt cánh gà, sau đó để vài giờ cho thấm.
– Nướng cánh gà trên lửa than đến khi vàng đều 2 mặt là được.
– Xếp cánh gà ra đĩa, trang trí bằng một múi chanh và vài lá ngò.
– Ngoài ra, món này còn ăn kèm với dưa chuột hoặc xà lách, cải xoăn. Chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh các bạn nhé.
Chúc bạn thành công với món cánh gà nướng gừng này nhé, đây là một món ăn khá tiện trong các buổi đi picnic hoặc có thể sử dụng làm món ăn giữa trong các bữa tiệc nấu tại nhà.
