Các món mặn được dịch vụ nấu ăn tiecgiadinh.com đã chia sẽ rất nhiều hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn món ngọt nhé, các bạn theo dõi để làm nhé!
Nguyên liệu để làm rất đơn giản không cầu kỳ phức tạp và khó kiếm!
- Khoai lang xay, nghiền khoảng – 200g
- Bột gạo nếp – 50g
- Bột mì – 15g
- Đường – 20g
- Bánh cao niên – 120g
- Lớp phủ ngoài: 70g hạt vừng; 3g bột gạo nếp,nước lọc
Hướng dẫn cách làm
Bước đầu tiên: Khoai lang hấp chín, rồi nghiền nhuyễn. Thêm bột gạo nếp, bột mì và đường. Trộn chung thành hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp bột mịn và mềm nhuyễn.
Lấy một ít bột rồi viên tròn lại, ấn dẹt, đặt một miếng bánh cao niên vào giữa để làm nhân bánh sau đó nhồi các mép bột bánh lại tạo thành viên, viên tròn sao cho các mép bột bao kín nhân bánh, nhớ là tròn đều một chút nhé cho nó hấp dẫn hơn nhé các bạn.
Cách làm được dịch vụ nấu tiệc chuẩn bị rất kỹ, các bạn yên tâm học hỏi nhé
Trộn vừng và bột gạo nếp trong một chén riêng. Cho viên bánh khoai lang vào nước rồi lăn bánh vào bát vừng trộn sao cho vừng bám đều xung quanh bánh, như trên hình.
Cho dầu ăn lên chảo đun nóng dầu để chiên bánh sau đó thả các viên bánh vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được, sau đó vớt bánh ra bỏ lên giấy thấm dầu, cho ráo dầu.
Dịch vụ đặt tiệc tại nhà chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngọt này nhé!
