Nếu bạn đang có dự định sẽ nấu tiệc tại nhà hay đơn giản là có một buổi liên hoan nhỏ cuối tuần. Thì món bò nướng này sẽ là một sự lựa chọn đáng cân nhắc.
Chọn nguyên liệu:
Theo kinh nghiệm của dịch vụ nấu ăn chúng tôi. Thì các món thịt nướng nên chọn miếng thịt có viền mỡ sẽ ngon nhất. Mỡ sẽ làm cho miếng thịt được ngọt hơn và mềm hơn. Nhưng cũng không quá nhiều sẽ gây ngán.
Cách làm:
Cắt thịt ra thành từng miếng vừa đủ dày để nướng.
Làm nóng bếp trước khi nướng. Với các buổi tiệc ngoài trời như tiệc thôi nôi thì có thể nướng trên bếp than.
Quét muối và tiêu lên 2 mặt của miếng thịt trong khi nướng.
