
Để làm thay đôi món cánh mà quý khách hàng đã từng ăn ở các nơi khác, chúng tôi Trọng Ân đã sắp xếp trong thực đơm hàng ngày món canh chua cá hú.
Quý khách hàng đã từng ăn và thưởng thức món cá hú và các vị đã biết cá hú ăn rất béo và thịt cá rất ngọt, nhưng lại không có cảm giác ngán mặc dù trong thịt cá có rất nhiều mỡ.
Cá hú nấu canh chua thì hết sẩy cho một buổi ăn trưa theo ý thích của mình. Cá hú bạn có thể lựa chọn tùy theo, cánh chua đầu cá hú, hay thân cá, thậm chí canh đuôi cá hú, canh chua cá hú người ta thường ăn đầu cá hú, vì đầu cá hú cũng không quá nhiều xương và đầu cá hú có sự khác biệt mà chỉ ngừơi dùng mới có thể nhận ra.